Chef - Kitchen Staff

Bergabunglah dengan tim kami di BurriThuf di Kebayoran Lama, Jakarta Raya, sebagai Chef - Kitchen Staff. Di sini, Anda akan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan standar internasional. Dengan pengalaman di bidang kitchen atau F&B, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan setiap hidangan yang kami sajikan selalu segar, lezat, dan sesuai dengan standar kami.

Kami mencari seorang profesional yang rajin, disiplin, dan bertanggung jawab. Anda harus mampu bekerja dalam tim dan mengikuti sistem shift yang fleksibel. Selain itu, Anda harus memiliki kemampuan untuk menjaga kebersihan dan keamanan di dapur, serta memastikan semua peralatan dan bahan-bahan yang digunakan dalam kondisi baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar internasional.
• Memastikan kebersihan dan keamanan di dapur.
• Mengelola persediaan bahan-bahan dan peralatan dapur.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan higiene makanan.
• Bekerja dalam tim dan mengikuti sistem shift.
• Melaporkan masalah atau perbaikan yang diperlukan kepada manajemen.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.
• Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun di bidang kitchen atau F&B.
• Berpengalaman menggunakan peralatan dapur profesional seperti oven, grill, dan blender.
• Menguasai teknik memasak dan penyajian hidangan internasional.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SPC) adalah plus.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam sistem shift.
• Memiliki kemampuan untuk menjaga kebersihan dan keamanan di dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait