Lead Staff Kitchen
CV Dwi Anggrek · 📍 Belawan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Kami mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Dwi Anggrek di Belawan. Peran ini memerlukan individu yang terampil dalam mengelola tim dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja dalam lingkungan yang cepat bergerak. Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur, mengawasi standar keamanan makanan, dan memastikan semua koki dan staf dapur bekerja secara efisien.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi tim dapur, termasuk koki dan staf pendukung.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional dapur yang efisien.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan berfungsi dengan baik.,Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan standar keamanan dan kebersihan dapur.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan jadwal produksi makanan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Staff Kitchen atau peran serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau sederajat.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan seperti HACCP atau SHE.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan operasional dapur.,Memahami standar keamanan dan kebersihan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur dalam lingkungan cepat bergerak.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajemen timPemahaman tentang operasional dapurStandar keamanan dan kebersihan makananKomunikasi yang baikKemampuan multitasking dan manajemen waktuKemampuan analitis dan pemecahan masalah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang