Lead Commis Chef

CV Duta Logistik · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 24.000.000 per month
CV Duta Logistik sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau, Sumatera Selatan. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki kemampuan manajerial yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengatur dan mengawasi tim commis chef dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan.,Memastikan kualitas, keamanan, dan kebersihan makanan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru serta inovasi dalam penyajian makanan.,Melakukan inspeksi berkala terhadap dapur dan peralatan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengikuti dan memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan dan kebersihan dapur diikuti dengan baik.,Melaporkan dan menganalisis data penjualan dan kinerja tim untuk meningkatkan kinerja dapur.,Mengelola inventaris bahan baku dan mengatur pemesanan sesuai dengan kebutuhan.,Membimbing dan melatih tim commis chef dalam meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam mengelola tim dan sumber daya.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim commis chef.Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian makanan.Kemampuan dalam mengatur inventaris bahan baku dan mengelola pemesanan.Kemampuan dalam mengikuti dan mengimplementasikan prosedur keamanan makanan dan kebersihan dapur.Kemampuan dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan dalam menganalisis data penjualan dan kinerja tim.Kemampuan dalam membimbing dan melatih tim commis chef.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait