Restaurant Manager

Port Sun Pratama · 📍 Cirebon, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Port Sun Pratama sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cirebon, Jawa Barat. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional restoran kami, termasuk layanan pelanggan, manajemen staf, dan memastikan kualitas makanan dan pelayanan yang tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk layanan pelanggan, manajemen staf, dan pemenuhan standar kualitas.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar keamanan makanan dan higienis.,Mengawasi inventaris dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.,Membuat dan mengimplementasikan rencana menu dan promosi untuk meningkatkan penjualan.,Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja restoran dan memberikan saran perbaikan.,Mengelola keuangan restoran, termasuk anggaran, pengeluaran, dan laporan keuangan.,Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan regulasi yang berlaku.,Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.,Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi terkait akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen staf dan timKeuangan dan anggaranKomunikasi dan kepemimpinanManajemen inventaris dan stokPemahaman tentang standar keamanan makanan dan higienisAnalisis dan pemecahan masalahKemampuan multitasking dan manajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait