Cook / Chef Boga (F&B)

Kami sedang mencari talenta terbaik untuk posisi Cook / Chef Boga (F&B) di lokasi Jakarta Barat. Sebagai bagian dari industri perhotelan yang berkembang pesat, Anda akan berkesempatan untuk belajar dan bekerja di bawah arahan chef berpengalaman yang siap berbagi keahlian mereka. Di Private Advertiser, kami menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan dengan menawarkan hidangan berkualitas tinggi yang disiapkan oleh tim koki profesional. Dengan fasilitas modern dan lingkungan kerja yang mendukung, kami menawarkan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan Anda dan berkontribusi pada kesuksesan kami.

Setiap hari, Anda akan terlibat dalam berbagai tugas mulai dari mempersiapkan bahan-bahan, memasak hidangan utama, hingga mengatur stok dan inventaris. Dengan menggunakan peralatan modern seperti oven listrik, kompor gas, dan mesin pencampur, Anda akan bekerja dengan efisien untuk memastikan setiap hidangan disajikan dengan sempurna. Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 1.500.000 hingga Rp 2.000.000 per bulan, bersama dengan manfaat lainnya seperti asuransi kesehatan dan kesempatan untuk mengembangkan karir di industri yang dinamis ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan memasak berbagai hidangan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengatur dan mengelola stok bahan-bahan serta inventaris dapur.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higienis dalam mempersiapkan dan memasak makanan.
• Menggunakan peralatan dapur seperti oven listrik, kompor gas, dan mesin pencampur dengan efisien.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.
• Mengikuti arahan dari chef senior dan terus belajar untuk meningkatkan keterampilan memasak.
• Melaporkan kondisi dapur dan masalah yang mungkin terjadi kepada manajemen.
• Memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan teratur sesuai dengan standar kesehatan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai cook atau chef boga di industri F&B.
• Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Keterampilan dalam mengelola waktu dan prioritas tugas dengan baik.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik baik secara lisan maupun tertulis.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.
• Memiliki pengalaman bekerja di lingkungan perhotelan adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk mematuhi standar kesehatan dan keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait